WINO DLA HORECA
Szukasz wina do restauracji, które realnie zwiększy zyski Twojego lokalu? Wine rePublic to importer wina specjalizujący się w dostawach wina do gastronomii — dobieramy etykiety tak, żeby pracowały na Twój biznes, a nie tylko zapełniały kartę.
Wino w restauracji to dziś nie dodatek, ale pełnoprawny element oferty, który goście coraz częściej biorą pod uwagę przy wyborze lokalu. Dlatego podchodzimy do każdej współpracy indywidualnie — analizujemy profil lokalu, menu i oczekiwania gości, zanim zaproponujemy pierwsze butelki.
KARTA WIN
NARZĘDZIE ROZWOJU LOKALU
Dobrze zaprojektowana karta win to nie ozdoba – to narzędzie rozwoju Twojego lokalu. W ramach naszego importu wina dla branży HORECA pomagamy restauracjom, hotelom i firmom cateringowym optymalizować ofertę win i zwiększać marże. Nasze dostawy win dla gastronomii są dopasowane do profilu lokalu i oczekiwań gości.
Strategicznie dobrana karta
Jej wielkość i układ powinny pasować do charakteru lokalu – za długa dezorientuje gości i spowalnia obsługę, za krótka nie daje pola do sprzedaży. W ramach naszej oferty w dostawach win dla gastronomii pomagamy tworzyć karty win, które zwiększają sprzedaż i marżę zamiast mrozić gotówkę.
Wina, które pracują dla Ciebie
Selekcjonujemy etykiety pod kątem trendów i profilu gości. Stawiamy na odważne nowości, sprawdzone „evergreeny” i eliminujemy wina, które kanibalizują sprzedaż. Efekt? Stabilna rotacja i większy zysk z każdej butelki. Wina dostępne są w naszym katalogu.
Synergia z menu
Dopasowujemy wina do serwowanych dań, testujemy nowe propozycje i pomagamy wykorzystywać je w marketingu – tak, aby goście odkrywali coś nowego i wracali po więcej.
Zacznij od konkretów
Nie wiesz, od czego zacząć? Pobierz nasz kalkulator Bev Cost, zobacz ile naprawdę zarabiasz na winie… a potem zadzwoń do jednego z naszych ekspertów od wina. Razem zbudujemy kartę win, która będzie Twoim najlepszym sprzedawcą.
BEV COST
DARMOWE NARZĘDZIE OD WINE REPUBLIC
Chcesz dokładnie obliczyć koszt kieliszka wina i marżę brutto oraz zwiększyć zyski na winie? Nasze narzędzie do obliczania Bev Costu stworzyliśmy w ramach naszej działalności w zakresie importu wina dla branży HORECA, aby pomóc restauracjom, hotelom i firmom cateringowym zoptymalizować ofertę win – zupełnie za darmo! Zapisz się do newslettera i pobierz darmowe narzędzie do obliczania Bev Costu.
ZARZĄDZANIE KOSZTAMI
Obliczanie kosztów wina pozwala monitorować wydatki, a także unikać nadmiernych kosztów. Dzięki Kalkulatorowi masz również kontrolę nad zgodnością cen na fakturach od dostawców.
ZROZUMIENIE KOSZTÓW
Umożliwia ustalenie cen, które nie tylko pokrywają koszty produkcji, ale także generują odpowiednie zyski. Kalkulator ułatwia wiarygodne obliczenie ile rzeczywiście zarabiamy na winie i czy to spełnia nasze oczekiwania.
OPTYMALIZACJA MENU
Pomaga w określeniu najbardziej opłacalnych i popularnych pozycji w karcie win. Wiesz ile wina, które się sprzedaje zamówić i którego masz za dużo.