Michael Opitz – No tricks, just wine!
Są wina, które imponują techniką. Są też takie, do których po prostu chce się wracać. Weingut Opitz z Apetlon, położonego […]
Michael Opitz – No tricks, just wine! Czytaj dalej »
Korenika & Moškon – biodynamika, terroir i rzemiosło słoweńskiej Istrii
W ostatnich latach Słowenia coraz mocniej zaznacza swoją obecność na światowej mapie winiarskiej. Dla polskiego rynku geograficznie i kulturowo bliskiego,
Korenika & Moškon – biodynamika, terroir i rzemiosło słoweńskiej Istrii Czytaj dalej »
Nowa fala z Nahe – Marcus Hees i chłodna precyzja z doliny Auener
W niewielkiej miejscowości Auen, w sercu Nahe, Marcus Hees tworzy jedne
z najbardziej precyzyjnych i mineralnych Rieslingów w Niemczech.
Poznaj historię rodzinnego Weingut Hees i chłodne siedliska doliny Auener.
Nowa fala z Nahe – Marcus Hees i chłodna precyzja z doliny Auener Czytaj dalej »
Nie dziedziczymy ziemi po naszych ojcach, ale pożyczamy ją od naszych dzieci
Ziemia pożyczona od dzieci – filozofia Château de Manissy Tytułowy cytat z Antoine Saint-Exupery to jedna z myśli przyświecających Ojcom
Nie dziedziczymy ziemi po naszych ojcach, ale pożyczamy ją od naszych dzieci Czytaj dalej »
Trediberri – trzech przyjaciół z serca Langhe.
Trediberri to trzech przyjaciół z serca Langhe, którzy postanowili stworzyć własną, autentyczną winiarnię w regionie Barolo. Ich wina to połączenie rzemiosła, przyjaźni i szacunku do natury – świeże, soczyste i pełne charakteru Langhe. Odkryj Barolo, Barberę, Nebbiolo i Dolcetto w nowoczesnej odsłonie!
Trediberri – trzech przyjaciół z serca Langhe. Czytaj dalej »
Vinos LOF-czyli czym BIERZO płynie…
Vinos LOF to rodzinna winiarnia z Bierzo, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnym podejściem do uprawy i winifikacji. Ręczna praca, stare krzewy, organiczne metody i minimalna interwencja sprawiają, że wina LOF są pełne charakteru, świeżości i autentyczności. Poznaj wyjątkowe etykiety Mencía, Godello i Chardonnay z portfolio LOF – wina, które najlepiej oddają ducha Bierzo.
Vinos LOF-czyli czym BIERZO płynie… Czytaj dalej »
Famiglia Di Carlo – ekologiczny pionier z Abruzji
Famiglia Di Carlo to rodzinna winiarnia z Abruzji, która od pokoleń udowadnia, że prawdziwe włoskie wino rodzi się z pasji, szacunku do natury i odwagi do bycia sobą. Poznaj ich historię, spróbuj Montepulciano i odkryj smak Cococcioli – autentycznych win tworzonych z sercem, nie z kalkulatorem.
Famiglia Di Carlo – ekologiczny pionier z Abruzji Czytaj dalej »
Le Chais du Port de la Lune – Księżycowy Port Laurenta Bordesa
Poznaj Les Chais du Port de la Lune – nowatorski projekt winiarski Laurenta Bordes z Bordeaux, który łączy tradycję z miejskim rzemiosłem i artystycznym podejściem do produkcji wina. Odkryj alternatywę dla klasycznego Bordeaux!
Le Chais du Port de la Lune – Księżycowy Port Laurenta Bordesa Czytaj dalej »
Vitikultur Moser – biodynamika według Nikiego Mosera
Vitikultur Moser – austriackie winiarstwo ekologiczne Vitikultur Moser to austriacka winnica z Kremstal prowadzona przez Nikiego Mosera z rodziną, potomkami słynnej rodziny winiarskiej.
Vitikultur Moser – biodynamika według Nikiego Mosera Czytaj dalej »